Arama
COVID-19 HAKKINDA BİLGİLENDİRME
Wine Simple
Aldo Sohm

Dünyaca ünlü şarap uzmanı Aldo Sohm'dan, yeni nesle hitap eden esaslı ve dinamik bir şarap rehberi.

 

Aldo Sohm, dünyanın en saygın ve takdir edilen şarap uzmanlarından biri. On yıldan uzun bir süre boyunca üç Michelin yıldızına sahip Le Bernardin adlı restaurantta ünlü şef Eric Ripert ile beraber şarap direktörü olarak çalışmış olsa da şaraplara dair yaklaşımları ve düşünceleri çok daha mütevazi. Aldo'nun ilk kitabı Wine Simple, insana güven veren infografik ve resimlendirmeler ile dolu, rakipsiz bir bilgi kaynağı. Cesaretle dolup taşmanızı sağlayacak bu kitapta, şaraplara dair güçlü fikirleri okudukça kendi düşüncelerinizi de şekillendireceksiniz. Aldo'nun doyumsuz tutkusu ve başkalarına bir şeyler öğretme isteğiyle dolu Wine Simple, hem cümleleriyle hem de görselleriyle son derece eğitici, enerji dolu ve eğlenceli bir eser. Bu ayrıntılı kılavuz, önemli şarap türleri, şarap üreticiliği yapılan yerler, nasıl tadım yapılması gerektiği, bir şarabı ne zaman saklamak ve ne zaman içmek gerektiği ve evde nasıl şarap tadımı yapılacağı gibi, şaraba dair öğrenilmesi kolay ve işe yarayan temel bilgilerle başlıyor. Ardından Aldo, çeşitli tekniklerle size şarap bilginizi nasıl bir üst seviyeye taşıyarak damak tadınızı geliştirebileceğinizi öğretiyor. Bu teknikler arasında bir "lezzet kitaplığı" kurmak, güzel (ve harika) şarap mahsüllerinin yer aldığı bir liste (ve neden bu şaraplardan açık açık bahsetmemeniz gerektiği de yazıyor) ve daha da risk almak isteyenler için bir şampanya şişesinin kılıçla nasıl açılabileceği yer alıyor. Görsel ve okuyucu canlısı bir yaklaşıma sahip bu kitap ile okuyucular daha güzel lezzetler tatmak, daha cesurca içebilmek için ilhamla, güvenle, merakla ve coşkuyla dolup taşacak, şarapların heyecan verici dünyasına korkusuzca dalacaklar.

 

  • Sert kapak
  • Dil: İngilizce
  • 272 sayfa
  • 18,5 x 2,7 x 26,2 cm
-
1
+
240,00 TL
KDV dahildir
Sepete Ekle